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楼主: 山哥
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厨师的打造从刀法练起!

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发表于 2017-11-2 20:31:57 | 显示全部楼层

好。。。谢
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发表于 2017-11-2 20:33:58 | 显示全部楼层
高州人在HK 发表于 2017-11-2 20:31
无狼哈。。。只是刀法更精妙。。看的更吸引哈

舅扶你!
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 楼主| 发表于 2017-11-2 22:01:55 | 显示全部楼层

其实我迷上整食也不是偶然。。我外公是个厨子
   看看,。我现在是精心研究阿,,蒸炒。
别看小这3馒,,,蒸也是种艺术,,

IMG_20171020_213400.jpg
IMG_20130101_005021.jpg
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发表于 2017-11-2 22:03:45 | 显示全部楼层
陈辉煌, 发表于 2017-11-2 22:01
其实我迷上整食也不是偶然。。我外公是个厨子
   看看,。我现在是精心研究阿,,蒸炒。
别看小这3馒, ...

为您点赞。自己动手做的,才更加美味哈。
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 楼主| 发表于 2017-11-2 23:10:45 | 显示全部楼层
天娜,,我现在白天搞蒸鱼,。下午炒粉,,晚上蒸包。。。
真古不到。我以后真要开酒楼吗。。
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 楼主| 发表于 2017-11-2 23:12:45 | 显示全部楼层
非嫦美内衣 发表于 2017-11-2 22:03
为您点赞。自己动手做的,才更加美味哈。

不过这个我很看机遇的,。我一直都不沾厨房的。谁知,这一开始,,就铺天盖地,。。
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发表于 2017-11-3 06:52:53 | 显示全部楼层
陈辉煌, 发表于 2017-11-2 23:10
天娜,,我现在白天搞蒸鱼,。下午炒粉,,晚上蒸包。。。
真古不到。我以后真要开酒楼吗。。
...

希望您早日成为大厨,并多发贴分享。

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发表于 2017-11-3 06:54:40 | 显示全部楼层
陈辉煌, 发表于 2017-11-2 23:12
不过这个我很看机遇的,。我一直都不沾厨房的。谁知,这一开始,,就铺天盖地,。。

厨师界的一颗新星,正在那个……冉冉生起哈。
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 楼主| 发表于 2017-11-3 19:30:43 | 显示全部楼层
非嫦美内衣 发表于 2017-11-3 06:54
厨师界的一颗新星,正在那个……冉冉生起哈。

对此表扬。。我表示非常的激动!
不过我觉得做厨真的不难。。可能家里有历史吧。。
我一拿刀就上手了。。。非常利索。。。
不过我火候掌握不好。。今日蒸鱼。。没熟就开台了。。
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 楼主| 发表于 2017-11-3 19:31:49 | 显示全部楼层
非嫦美内衣 发表于 2017-11-3 06:52
希望您早日成为大厨,并多发贴分享。

一定会。。只要我有煮好菜。。我都会来这里和大伙分享
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 楼主| 发表于 2017-11-3 19:34:34 | 显示全部楼层
非嫦美内衣 发表于 2017-11-3 06:52
希望您早日成为大厨,并多发贴分享。

我现在不是做这个。。。不过以后很大可能。。我觉得并不难。。真的
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 楼主| 发表于 2017-11-3 21:20:54 | 显示全部楼层
      切的还可以
IMG_20130101_081925.jpg
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发表于 2017-11-3 22:44:26 来自手机 | 显示全部楼层
整到条鱼可以,要是我就整条上了
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发表于 2017-11-4 22:59:50 | 显示全部楼层
其实睇你葛贴几舒服哈
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发表于 2017-11-5 18:00:09 | 显示全部楼层
陈辉煌, 发表于 2017-11-3 19:31
一定会。。只要我有煮好菜。。我都会来这里和大伙分享

好的,等你上图。
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